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Tiramisu

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Tiramisu
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Portions Temps de Préparation
8 personnes 40 minutes
Temps d'Attente
4 heures
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4 heures
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8 personnes 40 minutes
Temps d'Attente
4 heures
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Temps d'Attente
4 heures
Ingrédients
Portions: personnes
Instructions
  1. Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes + sucre + sucre vanillé.
  2. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.
  3. Préparer du café noir.
  4. Mouiller les biscuits dans le café.
  5. Tapisser le fond du moule avec les biscuits. Recouvrir d'une couche de crème(mascarpone), œuf, sucre, Alterner biscuits et crème.
  6. Terminer par une couche de crème. Saupoudrer de cacao.
  7. Mettre au réfrigérateur 4 heures minimum.
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