Velouté froid de betteraves | www.marketfood.ma

Velouté froid de betteraves

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Velouté froid de betteraves
Print Recipe
by marmiton.org
Portions Temps de Préparation
4 personnes 20 minutes
Temps de Cuisson
15 minutes
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Temps de Cuisson
15 minutes
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4 personnes 20 minutes
Temps de Cuisson
15 minutes
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4 personnes 20 minutes
Temps de Cuisson
15 minutes
Ingrédients
Portions: personnes
Instructions
  1. Faire cuire les betteraves (à la cocotte minute,c'est plus rapide).
  2. Quand elles sont froides, les mixer avec les yaourts, huile d'olive, concombre, ail, sel, poivre.
  3. Répartir sur les assiettes. Décorer de fins bâtonnets de concombres et de persil plat.
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