Des yaourt aux légumes la nouvelle food tendance en 2017 ! | www.marketfood.ma

Des yaourt aux légumes la nouvelle food tendance en 2017 !

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Un petit nouveau dans le frigo !

Les yaourts aux légumes. Aussi sucré que salé, à déguster en entrée, en dessert ou au goûter, ils s’annoncent comme la tendance food 2017 !

Les fruits et légumes sont mixés dans le yaourt qui peut être dégusté comme en-cas sein et même s’ajouter à un plat. Il est très populaire pour le moment aux Etats-Unis et devrait très vite débarquer en Europe et peut être en Afrique. D’ailleurs, les mélanges fruits et légumes se répandent dans notre nourriture avec les jus pomme-concombre ou encore les pâtisseries au butternut.

On peut trouer de divers parfums : betterave-framboise, tomate-fraise, ou bien panais-amande annoncent de belles découvertes culinaires !
Actuellement une quinzaine de parfums ont été crée. Leur secret réside dans le juste équilibre des associations et des saveurs. Pour concentrer au maxium les goûts, les légumes sont cuits au four.

Un joli clin d’oeil à la campagne nutritionnelle 5 fruits et légumes par jour !

Alors… tenté par ces nouvelles saveurs ?

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